Restaurant Bentinck breidt haar keukenteam uit! Wij zoeken daarom een zelfstandig werkend kok (fulltime). Ben jij energiek, een teamplayer, ben je niet bang om hard te werken en houd je van gezelligheid? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw toekomstige collega’s vertellen je graag waarom jij bij ons zou willen werken!

1. De werksfeer is top!

De belangrijkste reden waarom Daan, chef de partie, bij Bentinck werkt is omdat de sfeer echt top is. ‘’Het is een leuk team waarbij we op elkaar aan kunnen. Het is gezellig, maar we nemen ons werk allemaal heel serieus. Kwaliteit staat voorop, maar er is zeker ook tijd voor een geintje.
Daarnaast is er veel ruimte om jezelf te ontwikkelen. We hebben bijvoorbeeld geen vaste plek in de keuken en daardoor is er veel afwisseling en vrijheid en is elke dag weer anders.’’

2. Vrijheid, uitdaging en goede keukenapparatuur

En juist die vrijheid zorgt ervoor dat je uitgedaagd wordt, volgens sous-chef Luc. ‘’Je deelt je eigen dag in. Het is aan jou hoe je te werk gaat en natuurlijk springt er altijd iemand bij waar nodig. Een team, één taak; dat is hoe we het samen doen!
We starten elke dag om tien uur gezamenlijk met een bak koffie en dan gaan we aan de slag. We werken in een zeer modern uitgeruste keuken en er is altijd ruimte om te investeren in goede keukenapparatuur.’’

   

3. 4-daagse werkweek

‘’Onze 4-daagse werkweek is top! Ondanks de horeca werktijden heb ik hierdoor een goede werk/privé balans. En dankzij ons grote team zijn we ook regelmatig een weekend of weekenddag vrij. Zo kan ik een keer per maand op zaterdag langs het voetbalveld staan om mijn kids aan te moedigen. En als je een feestje hebt gehad, is het meestal geen probleem om wat later te beginnen’’ aldus Luc.

4. Doorgroeimogelijkheden

Kevin begon vier jaar geleden als zelfstandig werkend kok bij Bentinck en werkt nu al bijna twee jaar als sous-chef. ‘’Er zijn veel doorgroeimogelijkheden doordat we een vrij groot bedrijf zijn met veel verschillende rollen. Daarnaast krijgt iedereen opleidingsbudget waarmee je elk jaar een cursus, workshop of opleiding kunt volgen. Verder is er veel ruimte om nieuwe dingen uit te proberen. Iedereen heeft bijvoorbeeld inspraak op de nieuwe kaart en krijgt de vrijheid om gerechten te bedenken. En je krijgt goed betaald, natuurlijk ook niet onbelangrijk!”

5. Borreltijd

‘’Mensen een heerlijke lunch of onvergetelijk diner bezorgen, dat is wat we elke dag met z’n allen doen! Als chef-kok probeer ik iedereen binnen het team de ruimte te geven het beste uit zichzelf te halen. Want alleen zo kunnen we onze gasten keer op keer culinair verrassen. En als onze gasten tevreden naar huis gaan, drinken wij met z’n allen nog een borrel om de werkdag af te sluiten’’, aldus Frank.

Waarom jij onderdeel wil zijn van ons keukenteam in het kort:
  • Super gezellig team
  • 4-daagse werkweek
  • Werken met mooie verse producten & goed keukenapparatuur
  • Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • En natuurlijk word je goed betaald
Wij horen graag van je!

Denk jij dat je goed past binnen dit enthousiaste, gemotiveerde en gezellige team? Heb je een afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring? Dan horen wij graag van je! Mail je CV met foto en korte motivatie naar Frank Bakkenes, chef-kok, via frank@swijnenburg.com.

Zie voor meer informatie ook www.restaurantbentinck.nl

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.