Het weer is voor elke bruiloft  een belangrijk onderdeel van de dag. Zeker als je kiest voor een dag in het voorjaar of de zomer, hoop je dat het mooi weer is zodat je buiten kunt trouwen of dineren. Jullie én de gasten gaan uit van mooi weer, passen hier hun kledingkeuze op aan en het weerbericht wordt opeens belangrijker dan ooit. Dit levert voor de meeste bruidsparen (en soms zelf voor de gasten) veel stress en onzekerheid op. Sterker nog, op het moment dat het minder goed weer is en het regent of stormt wordt het toch stiekem als een teleurstelling ervaren.

Op het moment dat je in de winter trouwt, ga je uit van koud en minder goed weer. Je kan hierdoor alleen maar positief verrast worden als het een heerlijke winterse dag is met een helderblauwe lucht en een winterzonnetje. En leuk detail: je gasten staan tijdens de feestavond niet buiten te borrelen, maar op de dansvloer met jullie te feesten!

Het decoreren van jullie huwelijksdag in de winter biedt misschien nog meer mogelijkheden dan een zomerse bruiloft. Denk aan de maand december waarbij alles in kerstsfeer is versierd met prachtige kerstbomen, lichtjes en kaarsen. Maar ook de overige wintermaanden bieden veel mogelijkheden. Zo kan je veel doen met kaarsen, fakkels en lichtjes. Maar ook met warme kleuren, kleedjes en winterbloemen.

Hoe mooi is het, een prachtig landgoed waarbij de gehele oprijlaan is verlicht met fakkels en de panden prachtig zijn uitgelicht. Dat is nog eens sprookjesachtig!

Ontvangen worden met een heerlijke kop warme chocolademelk of huisgemaakte gluhwein. Na de ceremonie proosten met een heerlijke bubbel, aangevuld met warme winterse hapjes. Tijdens het diner wordt er met seizoensgebonden ingrediënten een heerlijke maaltijd gekookt voor jullie. Denk hierbij aan wildgerechten, een mooi stukje vlees of gevogelte. Het diner wordt afgesloten door warme dranken naar keuze vergezeld door friandises als mini oliebolletjes of appelbeignetjes.

Menig fotograaf zal het je vertellen, foto’s in de winter zijn het allermooist. De rijp op de bomen, samen onder de paraplu. Jullie foto’s worden uniek en een fotograaf weet juist dat bijzondere van de winter vast te leggen. In de winter staat de zon lager waardoor het licht zacht is, de perfecte omstandigheden voor prachtige plaatsjes. En denk aan de dagen dat er sneeuw ligt en jullie net op deze dag trouwen, ook dat levert prachtige plaatjes op.

De winter is vaak wat saai, na een heerlijke zomer. Jouw gasten én jullie zelf hebben waarschijnlijk juist ook in de winter wel zin in een feestje. Mensen kijken er extra naar uit, de agenda’s zijn minder vol, jullie kunnen extra genieten van de voorpret en bovendien heb je geen lasten van mensen die weken op vakantie zijn.

En het aller, allerbelangrijkste op de huwelijksdag zijn jullie gasten. Een geweldige sfeer omdat al jullie vrienden en familie bij elkaar zijn en dat wordt niet bepaald door de kleding, het eten of het weer, maar doordat iedereen die jullie liefhebben op jullie grote dag aanwezig zijn. Dit is gegarandeerd in de winter net zo fijn als in de zomer.

Bij onze romantische locaties; Buitenplaats Amerongen, Huis Scherpenzeel & Buitenplaats Sparrendaal zijn de mogelijkheden eindeloos. Wij denken graag met jullie mee over de invulling van jullie winterbruiloft. Neem gerust contact met ons op.

Hoe kies je een geschikte ceremoniemeester? Het is belangrijk dat je iemand kiest met wie je een goede band hebt. En iemand die je blindelings vertrouwt want alleen dan kan je op jullie bruiloft alles loslaten, omdat je weet dat de ceremoniemeester ervoor zorgt dat alles op rolletjes loopt. Het maakt niet uit of het een familielid is, een goede vriend(in) of juist iemand die verder van je af staat. Net wat jij fijn vindt. Als je voor twee ceremoniemeesters kiest, is het wel handig als ze elkaar kennen want zij moeten samen jullie topteam vormen.

Om een ceremoniemeester te kiezen, is het handig als je vooraf bedenkt wat je van een ceremoniemeester verwacht. De taken van een ceremoniemeester zijn over het algemeen het aanspreekpunt zijn voor de gasten voor en tijdens de bruiloft, het versturen van de uitnodigingen met een persoonlijke briefje, het maken van het draaiboek, het organiseren van het vrijgezellenfeest, het regelen en inplannen van speeches en stukjes en op de dag zelf zorgt de ceremoniemeester ervoor dat alles vlotjes verloopt.

Het is best een verantwoordelijkheid om de regie in handen te hebben als ceremoniemeester. Daarom is het slim om, voor je iemand vraagt, te bedenken of de persoon die je wilt kiezen de juiste capaciteiten heeft. Organisatietalent is stiekem toch wel een vereiste en hij of zij moet de tijd hebben om jullie te helpen. Vaak wordt er daarom gekozen voor twee ceremoniemeesters, zodat zij samen de voorbereidingen kunnen doen en op de dag zelf de taken kunnen verdelen.

Wil je niet dat een vriend(in) of familielid op jullie bruiloft druk is met de laatste voorbereidingen en ervoor zorgt dat alles soepel verloopt? Dan kan je ook kiezen voor een weddingplanner. Jullie kiezen er zelf voor hoeveel je uit handen geeft. Van de complete planning tot alleen het zoeken naar bijvoorbeeld leveranciers.

Of je nu kiest voor een vriend(in), familielid of een weddingplanner als ceremoniemeester. Het is hoe dan ook heel fijn dat er iemand is waarop jullie terug kunnen vallen. En vergeet vooral ook niet te genieten van de voorbereidingen. Want het organiseren van een bruiloft is een hoop werk, maar is vooral ook heel erg leuk!

Op onze historische locaties; Buitenplaats Amerongen, Huis Scherpenzeel & Buitenplaats Sparrendaal denken wij graag met je mee over bijvoorbeeld het kiezen van de juiste ceremoniemeester. Neem gerust contact met ons op!

Traditioneel gezien is een gezeten huwelijksdiner het meest populair op bruiloften. Jullie en jullie gasten schuiven aan, aan prachtig gedekte tafels met fonkelend glaswerk en glanzend bestek en er wordt een 3 of 4 gangen diner geserveerd met bijpassende wijnen. Op onze trouwlocaties, Buitenplaats Amerongen, Huis Scherpenzeel en Buitenplaats Sparrendaal, serveren we een menu naar de seizoenen en kan het menu naar wens uitgebreid worden met een heerlijke amuse, kaasgerechtje of een spoom. Het fijne aan een gezeten huwelijksdiner is dat het voor iedereen heel comfortabel is.

Willen jullie graag een wat informelere sfeer tijdens het diner en meerdere vrienden en familieleden spreken? Dan is een walking diner een perfecte optie. Terwijl jullie samen met jullie gasten genieten van de fijne sfeer en goede gesprekken worden er kleine gerechtjes geserveerd. Kenmerkend voor een walking diner is dat de gasten geen vaste plekken hebben, maar iedereen zelf een plekje zoekt en daar zijn gerechtje geserveerd krijgt. Een voordeel bij een walking diner is dat jullie dus niet na hoeven te denken over de tafelschikking.

Vinden jullie het fijn als jullie gasten zelf kunnen kiezen wat ze eten? Kies dan voor diner in buffetvorm. Jullie gasten hebben aan tafel vaak wel een vaste plek, maar doordat er heen en weer wordt gelopen, is de sfeer wat informeler en wordt er weleens een plekje gewisseld. Nadat jullie, als bruidspaar, het buffet geopend hebben sluiten jullie gasten aan en kan ieder kiezen wat ze lekker vinden en hoeveel ze willen eten.

Trouwen jullie in de lente of in de zomer? Dan is een barbecue ook een leuke dineroptie. In onze buitenkeuken of op de Big Green Egg grillen onze koks de gerechten live voor jullie. Geniet samen met jullie gasten van het zonnetje en een ongedwongen feestelijke sfeer.

Vieren jullie jullie bruiloft klein en intiem? Met een gezelschap tot 20 personen kunnen jullie plaatsnemen aan onze spectaculaire Chef’s table gevestigd in ons restaurant op Buitenplaats Amerongen. Dankzij de glazen wand van plafond tot vloer hebben jullie uitzicht op de keuken wat zorgt voor een bijzondere setting.

Willen jullie meer weten over de mogelijkheden voor de invulling van het diner op jullie bruiloft? Of hebben jullie bepaalde ideeën en zijn jullie benieuwd of wij deze voor jullie kunnen waarmaken? Neem gerust contact met ons op. We denken graag mee want deze culinaire mogelijkheden zijn slechts een greep uit de mogelijkheden waarop we jullie huwelijksdag kunnen voorzien van heerlijk eten.